Saint Clair Vicars Choice Chardonnay 75 Cl

BeskrivelseFrugten blev udvalgt fra flere vinmarker i Marlborough-regionen med en række forskellige kloner. Denne omhyggelige udvælgelse af frugt bidrager til vinens kompleksitet. Druerne blev høstet ved optimal modenhed og gæret i lagertanke af krydret egetræ eller rustfrit stål. Hver parcel gennemgik malolaktisk gæring for at blødgøre og afrunde smagen. Efter flere måneders lagring på bærmen efter gæringen blev hver parcel vurderet og udvalgt til denne endelige vin. Aromaer af tørret abrikos, ristet hasselnød med en subtil kagelnote Passer perfekt sammen med saftig pocheret kylling og sæsonbestemt grøntsager. Om producenten: Sauvignon Blanc Saint Clair Family Estate, er et hus i exceptionel høj international klasse, hvilket et hav af udmærkelser bevidner. År efter år høster deres fremragende vine priser fra hele verden. Af den grund kunne Saint Clair Family Estate også smykke sig med titler som "Producer of the World" i 2012 og 2017, samt titlen "Mest succesfulde vinproducent i New Zealand" som huset tog i både 2012, 2013, 2015, 2016, 2018 og nu også i 2020 Denne skønne Sauvignon Blanc er plukket i den laveste del af Wai Rau på en sydøst til nordøst vendt side, og derfor modnes druerne ganske sent, som giver den lidt mere grønne smag. En smuk duft af Solbærknopper, knuste urter og et hint af flint. Vidunderlig smag af solbær, hvide ferskner og grønne urter, med et hint af passionsfrugt samt en raffineret afrunding af mineraler. Anbefales til fisk og skaldyr og charmerende til vegetarretter.Specifikationer:produkttype:HvidvinAlkohol %:13,5Indhold:75 ClLand:New ZealandDistrikt:MarlboroughServer til:Kylling