Caso Vacuchef 40 Vakuumpakker - Rustfrit Stål

En kammervakuumpakker gør det let at vakuumere fisk, kød, grøntsager og frugt til marinering, sous vide tilberedning eller opbevaring i f.eks. fryser eller køleskab. Under vakuum øges holdbarheden af fødevaren betragteligt og mindsker dermed madspild i hverdagen. Vakuumering åbner porerne i kødet og gør marineringen og selve arbejdsgangen til et hurtigt gøremål. Denne Caso VacuChef 40 kan klare en posebredde op til 25 cm og har en pumpevolumen 70 L/min, hvilket gør den meget praktisk at vakuumere større mængder på rimelig kort tid. Der er Kombineret vakuum og forsegling med forskellige programmer til hårde og bløde såvel som tørre og fugtige madvare. På displayet kan man følge med i processen under vakuumering, hvor processen bliver afsluttet med dobbeltsvejsning via maskinens 2 svejsetråde og giver et resultat på næsten 100% vakuum.