Samlip panko brødkrummer (breadcrumbs) 200 g

Japanske brødkrummer kaldes også panko. Det er lavet af brød uden skorpe, med en sprødere, luftigere struktur end de fleste typer af rasp, der findes i det vestlige køkken. Det passer godt til rejer, fisk, kødprodukter og løgringe. Samlip panko er gæret med raffineret hvedemel.