SalatTøsens grønne hverdag

Denne ny bog fra SalatTøsen, aliasMette Løvbom, er fuld afnytænkte, skønne, sunde og smukkesalater, der alle indeholder masser af smag,og som kan bruges til enhver lejlighed og ienhver tænkelig sammenhæng.Som titlen antyder, er det salater, der er nemmeat lave i hverdagen, så man også indirektefår hjælp til at få mere grønt indenbords idet daglige, sådan som rigtig mange af oshar brug for og godt af. Med SalatTøsenssalater kan man slet ikke lade være med atspise mere af alt det sunde.Bogen indeholder lige så mange salater somsidst og er bygget op præcis som den førstebog med salater til de fire sæsoner, herundermed en bred palet af gode danske grøntsagersamt dressinger, knas & knæk og sylt.Derudover giver SalatTøsen tips til, om salatenfx er god til madpakken næste dag, hvisman skulle have en rest tilbage. Og læsernefår for første gang konkrete tips til, hvordande kan opbygge deres eget salatværkstedderhjemme, så familien altid kan fremtrylle ensalat på under 10 minutter.En hverdagskogebog fyldt med årstidsbestemtesalater med saft og kraft. Simpel grønmad til hele familien.Bag Salattøsen står MetteLøvbom, der tilbage i 2013oprettede fællesskabetSalattøsen, først på facebookog senere som hjemmeside.I dag har de to universerhenholdsvis 110.000 trofastefølgere og over 80.000unikke besøgende om måneden.Mette Løvbom/Salattøsenhar desuden været vært påprogrammerne Årstidensspisekammer, der stadigkan ses på flere af TV 2Regionalkanalerne. MetteLøvbom/Salattøsen turnerer også med workshopsog foredrag for bådeprofessionelle kokke ogmadinteresserede i det ganske land, ligesom hun driver egen kursusvirksomhed. Forfatter til kogebøgerne Salattøsen - salater hele året rundt (2016) og Salattøsen - kål hele året rundt (2017).