Bonito flager (Katsuobushi tørrede tunflager) 40 g.

Wadokyo Katsuobushi er tørrede og røget bonito flager. Kun 100 Skipjack-tun blev forarbejdet til denne Katsuobushi. Med denne Katsuobushi kan du tilberede din egen lækre og naturlige dashi-bouillon. Eller drys bonito-flagerne på varme takoyaki og okonomiyaki og se hvordan flagerne smelter.