Redecker Hævekurv - Rund, Stor

Redecker Hævekurv - Rund, Stor - Passer til brød op til 1500 g. For at give dit hjemmebagte brød form og struktur, lad dejen hæve i en hævekurv. På denne måde bevarer den sin form, forsynes med tilstrækkelig ilt og gør dit brød særligt let og luftigt. Anvendelse: Før brug smøres kurven to gange med et tyndt lag madolie. Kurvene drysses med rigeligt mel før dejen kommes i. Efter hævning vippes dejen ud på bagepladen og brødet bages. OBS. Vi har erfaret, at hvis man kommer et viskestykke som er gnedet ind med mel i bunden af kurven,  så slipper dejen meget nemmere fra kurven og de fine striber, fra kurven ses stadig. Hævekurven er lavet af Rattan rør. Hvad er Rattan: Rattan er en græsart og er verdens næst hurtigste voksende materiale. Rattan regenererer i løbet af 5 til 7 år og fældes ved håndkraft. Rattan bidrager til at bevare regnskoven, da græsarten vokser som lianer op ad træerne fra skovbunden. Rattan er stærk, bøjelig, holdbar Hvem er Redecker: Redecker er en familie – og en virksomhed. De går sammen hånd i hånd, og nogle gange kan du ikke rigtig fortælle, hvor den ene ender, og den anden begynder. Grundlægger Friedel Redecker tjente til livets ophold som penselmager, fordi han blev blind som barn. Hans opfindsomhed, hans følelse af kvalitet og vedholdenhed førte til en virksomhed, der sælger sine naturlige produkter over hele verden efter tre generationer. De første håndlavede Redecker-børster blev produceret i 1935. Meget har ændret sig siden da. I dag står navnet Redecker, som det har gjort i mange år, for en ideel kombination af naturlig kvalitet, funktion og design. Det kommer fra en blanding af opfindsomhed, sundt håndværk og kreativitet. Se mere i videoen her: