Frysetørret slik & mad hos os - Lej plads i vores frysetørrer

Frysetørret slik & mad hos os - Lej plads i vores frysetørrer

Nordic Kitchen and Pastry

Frysetørret slik hos os - Lej plads i vores frysetørrer Frysetør hos os - Lej plads i vores frysetørrerVi har en frysetørrer og kan frysetørre din mad, frysetørret slik, fond, frugt, grøntsager mm. For eksempel til vandringen, dine høstede bær og grøntsager. Den maksimale mængde, der kan frysetørres i en batch: Maxvægt: 7 kiloMaxvægt væske: 3 kg (for eksempel yoghurt). Maxvolumen: 0,015m3 (0,5m2 med en maxhøjde på 3cm) Det kriterium, der først bliver opfyldt af de tre ovenstående, bestemmer, hvad der kan frysetørres i en batch Exempelvis vid frystorkning av godis* er det oftere volumen, der sætter grænsen før vægten. En normal batch tager mellem 6-16 timer. Prisen er baseret på en normal omgang maks 24 timerDu leverer de råvarer / fødevarer / retter, du vil frysetørre. Vi frysetørrer det for dig, og når det er klart, kommer du og henter det. Selvfølgelig kan vi pakke og transportere det, der er frysetørret, der påløber ekstra omkostninger for det. Hos os kan du frysetørre slik Hos os kan du frysetørre slik og dermed lave dit eget frysetørret slik! Book tjenesten, så frysetørrer vi dit slik for dig! Alt fra frysetørrede skittles til slikspænder og alt andet. Slik helt i chokolade passer dog ikke, da varmeudvekslingen får chokoladen til at smelte, frystorkat godis är mycket populärt. *Frysetørret slik Ved frysetørring af slik er det primært ikke ekstraktionen af vand, men en puffning og tørring, man er ude efter. Til forskel fra andre fødevarer, som plejer at blive frysetørret og ser det samme ud, når de kommer ud efter frysetørring, udvider slikket sig med alt fra få procent til tidoblet størrelse. Det er denne udvidelse, der sætter grænsen for, hvor meget der kan frysetørres ad gangen. Hvor meget et frysetørret slik udvider sig, afhænger af slikkets ingredienser**, fremstilling** og konsistens** og friskhed**. Det sidstnævnte er vigtigt i denne sammenhæng, da samme slikkesort kan opføre sig meget forskelligt afhængigt af, om den er nyfremstillet eller gammel. **Söders gourmet er IKKE ansvarlig for resultatet af frysetørringen. Produktkøbet gælder tjenesten at frysetørre. Söders gourmet er heller ikke ansvarlig for, om slik er godkendt til at pakke og sælge videre. Hvad er frysetørring? Enkelt beskrevet udtørrer man maden ved vakuum ved minus 5-50°C. Råvaren mister næsten al sin væske (vand) men bevarer både farve, form og næringsværdi. Fødevarer som er frysetørrede og rigtigt pakket og opbevaret kan holde op til 25 år!   Vægttab Ved frysetørring fjernes væsken fra råvaren og dermed mindskes vægten med op til 95%Prisen er baseret på en normalrunde på maks 24 timer. Skulle frysetørringen tage længere tid, tillægges en anvendelsesomkostning.   Hvordan fungerer frysetørret mad? Frysetørring er en konserveringsmetode, der blev opfundet for over 100 år siden. Mere præcist hvordan det fungerer, kan du læse mere om på Wikipedia , men lidt dybere beskrevet end ovenfor fryser man råvarerne til mellem -5 -50°C og skaber et vakuum med en vakuumpumpe. Trykket sænkes derefter mere og mere, og sammen med en varmeveksling i bundpladerne kondenseres fugten ud af maden uden at maden tøes op. Så fugten går altså direkte fra frossen til damp. Dampen sætter sig på væggene i frysetørreren, som er koldere end maden. Når frysetørringen er færdig, tages maden ud og pakkes helst i lufttætte poser, krukker eller vakuumpakkes i vakuumposer. Dette fordi frysetørret mad hurtigt vil absorbere luftens fugtighed og derved begynde at blødgøre, og så mister den sin holdbarhed og er derved ikke konserveret. Hos os kan du frysetørre din mad Kan man frysetørre mad selv? Ja, kom til os med din mad, så frysetørrer vi den for dig Hvordan laver man egen frysetørret mad? Næsten al slags mad kan frysetørres, så længe den indeholder vand. Som en gryderet for eksempel. En portion på 500g vejer efter frysetørring hos os cirka 50-75g Hvordan spiser man frysetørret mad? Frysetørrer man frugt og bær, spiser man dem bare som de er. Sprøde og lækre. Hvis man vil spise en frysetørret gryderet, koger man vand og hælder det over den frysetørrede mad, så den bliver fugtig og varm Hvad er det med frysetørret slik? Frysetørret slik er blevet populært på grund af dens unikke konsistens og intense smag. Gennem frysetørringsprocessen bevarer slikket sine smagsstoffer, samtidig med at det får en sprød og let tekstur. Hvor kan man købe frysetørret slik? Frysetørret slik kan købes i velassorterede dagligvarebutikker, slikbutikker og onlinebutikker, der specialiserer sig i slik eller frysetørrede produkter. Er frysetørret slik godt? Smagen er subjektiv, men mange synes, at frysetørret slik er lækkert takket være dens intense smag og unikke sprøde konsistens. Hvor længe holder frysetørret slik? Frysetørret slik har en lang holdbarhed, ofte flere måneder til et år, forudsat at det opbevares i en lufttæt emballage. Hvordan smager frysetørret slik? Frysetørret slik bevarer sin oprindelige smag, men kan opleves som mere intens. Konsistensen er sprød og let. Kan man frysetørre selv? Ja, med det rette udstyr kan man frysetørre derhjemme. Det kræver dog en specifik maskine kaldet frysetørre, som du kan leje hos os. Hvor meget koster frysetørret slik? Prisen varierer afhængigt af mærke, kvalitet og hvor man køber det, men det kan være dyrere end traditionelt slik på grund af den specielle fremstillingsproces. Mere om Frysetørrede slik Frysetørrede slik er en spændende og innovativ form for søde sager, der er blevet stadig mere populære. Denne unikke proces indebærer, at man fryser slikket og derefter lader det tørre i et vakuum, hvilket fjerner al fugt, men bevarer slikkets oprindelige form og smag. Resultatet er en let og knasende tekstur, der adskiller sig fra traditionelle slik. frysetørrede slik skaber en spændende tekstur Denne metode bevarer ikke kun smagen, men også farven og næringsstofferne, hvilket gør frysetørrede slik til et interessant alternativ for dem, der søger en ny smagsoplevelse. De er perfekte til at tage med på eventyr udendørs, som en sjov snack til fester eller endda som en unik gave. Fra frugtige smagsvarianter til klassiske slikfavoritter, tilbyder frysetørrede slik en helt ny verden af smagsoplevelser at udforske. Hvor kan man købe en frysetørre? Frysetørrere kan købes fra os. Hvad menes med frysetørring? Frysetørring er en proces, hvor vand fjernes fra et materiale ved først at fryse det og derefter reducere det omgivende tryk for at lade isen sublimere direkte til vanddamp. Hvad koster en frysetørremaskine? Prisen på en frysetørremaskine varierer afhængigt af model, kapacitet og mærke. Det kan være en dyr investering, men det er en engangsomkostning, der kan betale sig i længden. Hvordan frysetørrer man selv? For at frysetørre selv har man brug for en frysetørremaskine. Processen involverer, at man fryser materialet, sænker trykket og derefter lader isen sublimere. Kan man frysetørre mad selv? Ja, med en frysetørremaskine kan man frysetørre forskellige typer mad, fra frugt og grøntsager til kød og færdigretter. Hvordan spiser man frysetørret mad? Frysetørret mad kan spises direkte som den er eller genopfyldes med vand for at genoprette dens oprindelige konsistens. Hvor kan man frysetørre? Hos os kan du frysetørre, du leverer dine varer eller sender dem til os, så frysetørrer vi det for dig! Hvad er den bedste frysetørrede mad? Det afhænger af personlige præferencer, men populære valg inkluderer frysetørrede bær, kødretter og supper. Hvor længe holder frysetørret mad sig? Frysetørret mad har en meget lang holdbarhed, ofte flere år, forudsat at den opbevares korrekt i en lufttæt pakning. Hvad er godt at spise, når man vandrer? Når man vandrer, er det godt at spise lette, næringsrige og energigivende fødevarer. Frysetørret mad er et populært valg, fordi det er let at bære og hurtigt at tilberede. Kan man spise frysetørret mad? Ja, frysetørret mad er sikker at spise. Den kan indtages direkte eller genopfyldes med vand afhængigt af personlige præferencer og madtype. Her ser du vores andre tjenester

676.60 kr

Lignende produkter