Taurus Roner Clip+ Black Sous Vide - Sort
Skousen
Nedsænkningstermostat og cirkulator til sous vide -madlavning ved lav temperatur. Roner Clip er den kompakte og bærbare version af den første Roner der blev udviklet af kokken Joan Roca, fra El Celler de Can Roca, i 2000. Med præcis styring af tilberedningstid og temperatur. Let at programmere og passer i enhver beholder. Perfekt madlavning og teksturer, bevarer alle ingrediensernes egenskaber og forbedrer og beholder krydderiernes aroma. Tilbered alle slags opskrifter med lav temperatur og nyd lækre retter, med al essens af mad og med utrolige teksturer. Arbejd som som kok med Roner Clip, nedsænkningstermostaten fra Taurus. Fastgørelsessystem med klemme der kan tilpasses alle beholdere. Nøjagtig kontrol af tilberedningstid og temperatur Temperatur mellem 0 og 90ºC kan indstilles i intervaller på 0,5ºC Tilberedningstid op til 99 timer Beholderkapacitet: 6-15 liter Automatisk slukning ved mangel på vand eller ved overophedning LCD display med tid og temperatur indikatorer Summer/Buzzer i slutningen af processen
959.00 kr